Starten Met Het Paleo Dieet?

Voorkom veel komende valkuilen en blijf op koers door gelijk op de juiste manier te beginnen. Hier vindt je alles wat je moet weten over het paleo dieet en wat nou de juiste manier is om dit op te pakken, zodat je kunt beginnen met het maken van gezonde en positieve keuzes. Het is echt een nieuwe manier van leven.

Een handvat krijgen op “Het Paleo Dieet”
Het kan moeilijk en verwarrend zijn als je de wereld van Paleo betreed. Vooral met de vele blogs, boeken, recepten, en wat iedereen wel niet denkt wat Paleo nou betekent. Het is belangrijk dat je op een gegeven moment zelf duidelijk hebt wat het is en wat het voor jou betekent.

Wat is het paleo dieet…
Het paleo dieet is een manier van eten zoals onze voorouders. Dus de echte oermensen. Voordat we begonnen met de landbouw, was de mens afhankelijk van de jacht en wat de natuur te bieden. Het paleo dieet simuleert dus de eetpatroon waarvan wij denken dat onze voorouders gehad zouden hebben. De nadruk ligt dus op verse, biologische producten, mager, gezond vlees en noten en zaden voor het binnen krijgen van gezonde vetten.

Wat is het paleo dieet niet..
Het is niet een typische dieet waarbij je calorieën of koolhydraten moet gaan tellen. De reden dat het paleo dieet werkt is, omdat je vele ongezonde dingen uit je eetpatroon haalt en dit vervangt met gezondere alternatieven.

SNELLE START – Wil je gelijk beginnen met het paleo dieet? Klik dan hier voor om het 101 paleo dieet recepten boek te kopen. Het gaat dus om 101 eenvoudig te bereiden Paleo maaltijden, snacks, drankjes en desserts. Daarnaast krijg je ook wekelijks nieuwe recepten.

Welke Type Paleo volger ben jij?

Strikte volger – Deze paleo volgers houden zich strikt aan het boek en zeggen als de oermens (paleolithische mens) het toen niet at, dan moet de moderne mens dat ook niet doen. Ze zijn altijd bezig om ervoor te zorgen dat ze geen geraffineerde suiker van welke aard dan ook binnen krijgen, geen zuivel. Daarnaast zorgen er altijd voor dat ze gras gevoede vlees in huis hebben en eten alleen maar biologische groenten en fruit.

Losse volger – Andere paleo aanhangers hebben een wat meer lakse aanpak. Ze beseffen dat het in onze moderne gemeenschap niet praktische is om te eten zoals een holbewoner. Ze combineren het beste van beide werelden. Zo en dan is ook een niet-Paleo maaltijd geen probleem.

En natuurlijk zijn er duizenden paleo volgers die ergens tussen dat strikte en losse staan. Dat is ook de meerderheid die de paleo leefwijze volgen. Het maakt niet uit welke kan je besluit te nemen, het paleo dieet zal zijn werk doen Zelf als je alleen de basisbeginselen volgt dan ga je al veel gezonde voeding eten.

Wat te verwachten wanneer je met Paleo begint?

De eerste maand – De eerste maand tijdens het volgen van het paleo dieet kan het moeilijkste zijn, vooral voor diegene die een compleet andere eetgewoontes had dan die het paleo dieet voorschrijft. Het wegwerken van suikers kan moeilijk voor iemand die het gewend is om voeding binnen te krijgen dat vol zit met zoetstoffen. Ook het verwijderen van brood en andere graanproducten kan voor velen moeilijk zijn.

Na de eerste maand – nadat je de eerste maand doorkomt, is het voor velen veel makkelijker om het paleo dieet vol te houden. Het paleo dieet begint zijn werk te doen en je gaat veel afvallen tot je op je natuurlijke gewicht terecht komt. Je gaat merken dat je veel meer energie hebt en dat je geen last meer hebt van vreetbuien. Dit is de maand waar het echte magie dus gaat plaatsvinden en waar ook veel mensen ervoor kiezen om het paleo dieet te blijven volgen. Maak het je doel om in ieder geval het tweede maand te bereiken.

Ontwikkel een Paleo ‘Survival Kit’

Wanneer je net begint met het paleo dieet, dan kan het allemaal erg overweldigend zijn. Er is immers ongelofelijk veel informatie beschikbaar. Een truc is om een bladwijzer mapje te maken in je browser. Noem het ‘Paleo’ en stop voeg bladwijzers toe. Denk hierbij dus aan je favoriete paleo dieet recepten, blogs en andere hulpmiddelen, zodat ze slechts een muisklik verwijderd zijn wanneer je een vraag hebt of behoefte hebt aan een nieuwe paleo recept. Dit is precies wat ik had gedaan toen ik net bezig met het Paleo Dieet. Nu heb ik dus een nuttig map die ik dagelijks gebruik.

30 Kleine paleo dieet tips die een groot verschil maken

Het paleo dieet is voor velen een worsteling, daarom is het handig om een aantal tips te hebben die je hierbij kunnen helpen. Hier zijn onze tips om de overgang naar het paleo dieet zo gemakkelijk mogelijk te maken. (deze tips zijn trouwens ontstaan uit onze eigen ervaringen en naar aanleiding van vele mailtjes die we hebben gekregen.)

1. Eet het hele ei. – Er zijn vele discussies online te vinden waarin mensen discussiëren of het eigeel (dooier ) wel paleo is.. Eet gewoon het hele ei op, het is bijna komische om je voor te stellen dat een holbewoner het eigeel zou gaan weggooien uit een ei.

2. Holbewoners waren actief, jij moet dat ook zijn. – Onze moderne levensstijl biedt ons het comfort om te zitten en rustig aan te doen. We hoeven immers niet te jagen of te verzamelen. Het kan allemaal makkelijk in de supermarkt gekocht worden. Vroeger was deze optie er natuurlijk niet. Beweging voor je lichaam is erg belangrijk en je zult je veel beter gaan voelen na een sport sessie. Je hoeft niet direct 4x in de week te gaan trainen, denk eerder aan een half uur wandelen 3 maal in de week als een begin.

3. Plan vooruit. – Als je niet vooruit plant, dan bestaat de kans de er een moment komt dat je honger hebt en dingen gaat eten waar je na afloop spijt van gaat krijgen. Zorg ervoor dat je te alle tijde gezonde voeding in huis hebt.

4. Koop meer groentes. – Elke keer als je naar de supermarkt gaat is het belangrijk dat je meer dan genoeg groentes koopt. Groentes zijn een belangrijk sleutel om van het Paleo Dieet een succes te maken. Juist het niet eten van voldoende groentes zorgt ervoor dat sommigen geen resultaten te zien krijgen.

5. Doe het niet alleen. – Holbewoners leefden in hechte gemeenschappen. Het jagen en verzamelen gebeurde in groepen. Het is het beste als je dit doet met een andere persoon. Dit maakt het wat makkelijker om vol te houden. Je wilt op zijn minst de steun van je familie en vrienden.

6. Fruit is goed voor je. – Fruit/vruchten zijn geen slecht iets. Velen geven aan dat het ‘teveel suikers’ zou bevatten. Natuurlijk zitten er suikers in vele vruchten, maar dit zijn gezonde suikers die daar horen. Het zijn geen kunstmatige toevoegingen. Het eten van een stuk fruit per dag is erg goed voor je. Het geeft je antioxidanten, extra vezels en het smaakt heerlijk.

7. Houdt het simpel. – Dingen eenvoudig houden tijdens het paleo dieet is essentieel als je succes wilt. Hoe gecompliceerder een maaltijd wordt, hoe minder paleo het is.

8. Verken je mogelijkheden. Het paleo dieet is niet restrictief. Er zijn talloze mogelijkheden beschikbaar voor een evenwichtige en gevarieerde dieet.

9. Ga meer naar buiten. – We kunnen natuurlijk niet ontkennen dat de oermensen veel buiten actief waren. Dat is dus een behoorlijk contract met het moderne leven dat we nu hebben. Probeer elke dag de tijd te nemen om een wandeling te maken. Het liefst in een bos. Dit werkt ook goed tegen stress.

10. Vervang het, niet verbieden. – Een dieet dat iets verbiedt, zoals chocolade of toetsjes is kortzichtig. Om er een gewoonte van om niet paleo voedingsmiddelen te vervangen door wel paleo producten. Dus paleo toetjes die je thuis kunt bakken in plaats van het te kopen in de winkel. (thuisgemaakte paleo toetsjes smaken trouwens heerlijk!)

11. Niemand hoeft het met je eens te zijn. – Het zal niet lang duren of er zal iemand je vertellen dat het paleo dieet onzin is. Dat is GEEN probleem. Er is maar één persoon die eens moet zijn met het paleo principe. Jij.

12. Koop biologische. – Indien het in je omgeving mogelijk is, koop biologische vruchten en groentes. Zo vermijd je vele pesticiden en andere giftige chemicaliën die tegenwoordig worden gebruikt.

13. Slaap beter. – Slaap is erg belangrijk voor je gezondheid. Zorg er dus voor dat je elke dag voldoende slaap krijgt en probeer dit te doen in een natuurlijk ritme. Dus rond 11/12 naar bed en rond 7/8 uit bed.

14. Minder technologie. – Het is makkelijk om meer dan de helft van je dag door te brengen achter je computer of smartphone. Probeer minstens een paar uur per dag niet naar een scherm te kijken en geef je brein wat rust van al het kunstmatige licht.

15. Til gewichten. – Ja, echt waar. Dus niet alleen cardio/hardlopen. Een gezond lichaam heeft ook behoefte aan krachttraining. Als vrouw zijnde is het belangrijk om oefeningen te doen die vele spiergroepen in 1 keer meenemen.

16. Zonlicht. – Zorg voor voldoende zonlicht. Vooral in Nederland is dit erg moeilijk vaak, gezien vaak sprake is van bewolking. Zelf als er zonlicht aanwezig is, dan hebben we dikke jassen aan. Het is zeker aan te raden om een Vitamine D supplement hiervoor te gebruiken. Dit zal je lichaam goed doen.

17. Verbeteringen in je leven. – Als je met het paleo dieet bent begonnen om af te vallen, vergeet dan niet om naar het hele plaatje te kijken. Het zal namelijk een effect op vele andere aspecten van je leven hebben. Het kan zijn dat jij je beter gaat voelen, minder stress ervaart of dat je prestaties op het werk zal toenemen.

18. Blijf leren. – Er is altijd meer te ontdekken met Paleo, en sommige experts onderbouwen wetenschappelijke basis voor waarom iets werkt. Het maakt niet uit wat je al weet. Er zullen altijd nieuwe recepten, tips of informatie beschikbaar komen. Doe er je voordeel mee.

19. Wees geduldig met jezelf. – Het paleo dieet volgen is een proces, wees dus niet te streng voor jezelf. Het is altijd moeilijk om dingen op te geven waar je aan gewend bent geraakt. Vooral als het om eten gaat.

20. Probeer biologische vlees. – Het klinkt niet echt aantrekkelijk. Maar het houdt eigenlijk in dat het gras gevoede dieren zijn geweest, die vrolijk op het platteland konden rondlopen. Ze bevatten meer vitaminen en mineralen.

20. Het wordt makkelijker. – Je eerste paar weken met het paleo dieet zullen waarschijnlijk het zwaarste zijn. Daarna wordt het makkelijker.

21. Wen aan eet restjes. – Restjes zijn een manier om paleo makkelijker te maken. Als je weet dat je de volgende dag laat thuis bent of dat je het erg druk gaat hebben in verband met een verjaardag. De dag ervoor kun je dan bijvoorbeeld extra koken, zodat je zeker weet dat je de volgende dag een paleo maaltijd klaar hebt liggen, dat alleen opgewarmd hoeft te worden.

22. Eet elke dag gezonde vetten. – Zorg ervoor dat je voldoende gezonde vetten binnenkrijgt op dagelijkse basis. Dit doe je door het eten van avocado’s, noten, zaden en gezonde oliën.

23. Verbeter je kook kunsten. – Je zult nu waarschijnlijk veel meer gaan koken, omdat dat de enige manier is om ervoor te zorgen dat je maaltijden kwalitatief goed genoeg zijn. Verbeter je kook vaardigheden en zo wordt het paleo dieet een nog leukere ervaring.

24. Drink voldoende water. – Vergeet niet om voldoende water te drinken tijdens je paleo avontuur. Weersta de verleiding om er kunstmatige suikers bij aan toe te voegen. Je kunt wel bijvoorbeeld een stuk citroen toe voegen om het meer smaak te geven.

25. Vergeet wat je weet over diëten. – Paleo heeft niet vele strenge voorschriften, zoals vele bekende diëten het wel hebben. Er is geen behoefte om koolhydraten of calorieën te tellen. Eet echt voedsel gebruik de spiegel en hoe jij je voelt om vooruitgang te meten.

26. Interval training. – Interval training is een meer effectieve manier om te trainen dan bijvoorbeeld cardio. Een interval training wil dus zeggen, 30 seconden zo hard mogelijk rennen (sprinten) en vervolgens 30/60 seconden rustig hardlopen. Dit doe je ongeveer 3 á 4 keer.

27. Behoud je moderne voorzieningen. – Het is natuurlijk niet de bedoeling dat we allemaal als letterlijke holbewoners gaan wonen. Je kunt gewoon de auto gebruiken om van punt A naar punt B te gaan, maar laat het je niet lui maken. Zorg ervoor dat je voldoende beweging krijgt.

28. Weest niet bang nieuwe dingen te proberen. – Er zijn ongelofelijk veel soorten groenten beschikbaar, waarvan velen jij misschien nog niet geprobeerd hebt. Voordat je zegt dat je het niet lust of dat het er niet lekker uitziet, probeer het eerst uit. Het kan zomaar zijn dat je iets tegenkomt wat je heerlijk gaat vinden.

29. Blijf toetjes eten. – Het is niet zo dat je geen toetjes meer mag eten, zolang het paleo toetsjes zijn. Het paleo dieet gaat niet om wilskracht training of iets dergelijks. Het gaat om een nieuwe manier van eten aan te leren.

30. Ontwikkel 7 makkelijke paleo recepten. – Zorg ervoor dat je op een gegeven moment 7 paleo dieet recepten hebt die lekker vindt, makkelijk te maken zijn en waarvan je het niet erg vindt om ze vaker dan 1 keer per week te eten. Zo hoef je niet elke avond op jacht te gaan naar een nieuwe recept, maar weet je al wat je makkelijk kunt gaan maken. Dit kun je dus doen voor elke maaltijd in een dag. Ontbijt, lunch, diner, snacks, toetjes etc.

9 Comments

  1. Wilma

    Hallo,
    Vanaf half juni ’14 ben ik gaan eten volgens het Paleovoedingssysteem. De reden hiervan was, dat mijn bloedsuikerspiegel behoorlijk kon schommelen, m.n. wanneer ik brood at. Ik moest me heel strikt houden aan vaste eettijden, anders ‘kreeg ik de bibbers’ en was ik de rest van de dag bezig met het verkrijgen van een voldaan gevoel. Wat resulteerde in veel ‘snaaiwerk’. Mijn gewicht was 62 kg bij een lengte van 1.69 m. Mijn leeftijd is 53 jr. Dit is heel netjes, vind ik, en toch zaten m’n broeken niet lekker en was mijn buik pafferig. Nu 2 1/2 maand verder, weeg ik 55 kg. Ik voel me gezond, mijn bloedsuikerspiegel is normaal en ik kan (als het zo uitkomt) een uur later gaan eten, dan gepland, zonder dat ik ‘omval’. Ik hou me zeer strikt aan mijn nieuwe voedingspatroon, met af en toe een uitstapje, maar weinig koolhydraten en suikers.
    Mijn vraag: ik val nog steeds af, nu nog per 100 gr. Hoe lang blijft dit doorgaan, want ik vind mijn gewicht nu wel ok. Hoe kan ik er voor zorgen dat mijn gewicht stabiel blijft?
    Groeten, Wilma

    • Hoi Wilma,

      Ik weet niet exact wat je nu eet natuurlijk, dus precies advies geven is moeilijk. Maar ik vermoed dat je simpelweg terug meer koolhdyraten moet gaan eten. Geen brood of pasta natuurlijk, maar een extra stukje fruit per dag, wat meer zetmeelrijke groenten (aardappelen, pastinaak, …) dat zou je moeten helpen. En extra vet helpt natuurlijk ook: een extra lepel bakvet telt al heel wat kcal en geeft je maag niet veel meer vulling!

      Succes!

  2. judith

    hoi

    ik ben net bezig
    maar merk nog geen verschil qua kilo’s
    doe ik dan wat niet goed of kan dit in het begin zo zijn
    ik weet ook niet hoeveel je mag eten en wanneer.
    ik ben op zoek naar een schema voor paleo maar heb weinig geld…
    alle advies is welkom

    groetjes judith

  3. marina de zeeuw

    Goedemorgen,

    Morgen ben ik 2 weken bezig met Paleo en ik hoop dan 5 kilo afgevallen te zijn.
    Ik hou niet zo van koken en dus kost het mij zo nu en dan best wel moeite, maar doordat ik veel afval en het lekker eten vind is het makkelijk vol te houden.
    De meeste recepten vind ik lekker voornamelijk omdat het weer eens iets anders is.
    groetjes,
    Marina

    • Je kunt in tegenstelling tot veel andere diëten inderdaad eindeloos variëren met paleo. Kies gewoon de gerechten uit die jij lekker vindt of pas ze naar smaak aan.. (wel met paleo ingrediënten natuurlijk)

      Succes!

  4. Martin Bankers

    Ben nu een paar weken op Paleo aan het eten en bruid van de energie. Sterker nog, heb laatst een redelijk heftig auto ongeluk gehad en weet zeker dat de kneuzingen en spieren beter herstellen met juiste voeding. Ook de gebroken ribben zijn na drie weken nauwelijks nog voelbaar. Dit wordt zelfs door een fysiotherapeut beaamt, een sterk ” herstel-gestel” Ook mijn whiplash lijkt beter te herstellen dan normaal. En als zo iemand vraagt of ik veel sport want dat dacht ie aan mijn lijf te zien en zeg dat ik nog nooit in mijn leven qua sport echt langer dan een maand iets heb volgehouden ( werk wel hard, als kapper) en zegt dat dat aan mijn lichaam niet te zien is( strak en ben toch echt voorbij de 35.. ;-) noem ik:voeding . Zonder ooit van Paleo gehoord te hebben deed ik het onbewust al. Veel groente, noten fruit, veel vis en af en toe vlees. en alles biologisch want kunstmatige producten proef ik niet want ben twee jaar geleden door hersen operatie( hersen tumor) mijn geur zintuig. voorgoed verloren. Echt, door puur en echt te eten volgens Paleo heb ik toch smaak want zonder geur zintuig blijft er maar 10% over. En ik was en ben een foodie. Alleen anders,vol vermijd kant en klaar en e- nummers, en ook dat herstel is buitengewoon snel gegaan , de specialisten hebben vaak vraagtekens gezet bij hoeveel impact zo’n operatie normaal heeft op een menselijk lichaam en hoe goed en snel ik weer de “oude” was. My body is my temple en vraag jezelf af: wat heeft het echt nodig en vooral hoeveel. Zet je oude gewoontes overboord( okay ik zondig ook wel eens.. ;-)) Terug naar de basis, scheelt een hoop nutteloze boodschappen en je krijgt jezelf weer terug. Energie, sterk, en ook goed in je vel zitten. Ben vrolijker, creatiever et. De voedingsindustrie is gewoon misleidend: dat sommige producten vol suikers en kunstmatige toevoegingen die kanker verwekkend zijn( aspartaam !!!)gewoon in deschappen van de supermarkt staan.., zou een gif etiket op moeten. Mineraal water, zelf fruit persen, heel goed opletten en bewust eten, Paleo dus , en het is nog lekker ook! Succes!

    • Indrukwekkend verhaal hoor! Mooi om te lezen dat paleo voor jou ook zo goed werkt. Het klopt inderdaad dat de paleo manier van eten vaak helpt bij een lichamelijk herstel. Door pure en gezonde voeding voel je je inderdaad veel energieker en lekkerder in je vel!

      Succes!

  5. Anneke van 't Wout

    Ik ben al jaren geïnteresseerd in alles wat met voeding te maken heeft.
    heb ook diverse trainingen gehad 7n voedeing in binnen en buitenland.
    ik heb ook al vaker over Paleo gelezen en ga dit zeker gebruiken.

    veel succes met alles Peter.

    Anneke van ‘t Wout

    • Ik ben wel benieuwd welke voedingstrainingen je gedaan hebt dan! Succes

Plaats een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

De volgende HTML-tags en -attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>